5月16日記者獲悉，為推進(jìn)西安老字號(hào)和西安名吃創(chuàng)新發(fā)展，即日起西安將開(kāi)展第三批西安老字號(hào)和西安名吃推選認(rèn)定工作，對(duì)第一、二批西安老字號(hào)、西安名吃進(jìn)行復(fù)核。

　　據(jù)悉，西安老字號(hào)的基本條件是：西安市歷史底蘊(yùn)深厚、文化特色鮮明、工藝技術(shù)獨(dú)特、設(shè)計(jì)制造精良、產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì)、營(yíng)銷渠道高效、得到社會(huì)廣泛認(rèn)同的品牌(包括字號(hào)、商標(biāo)等)。西安名吃的基本條件是：西安市具有社會(huì)影響力的餐飲、食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)的具有地域性、民俗性、代表性、廣泛性、特色性的陜菜、陜西小吃或其他食品。

　　企業(yè)按照自愿申報(bào)原則，填報(bào)西安老字號(hào)申報(bào)書(shū)、西安名吃申報(bào)書(shū)報(bào)送至所屬區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)商務(wù)主管部門(mén)。各區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)商務(wù)主管部門(mén)對(duì)企業(yè)報(bào)送材料進(jìn)行初審，報(bào)送市商務(wù)局。申報(bào)時(shí)間為2025年5月16日至2025年6月30日。

　　首席記者 軒轅楊子