各界新聞網訊(通訊員 宋歡 王宇富)4月20至22日，安康市政協副主席、安康美食產業(yè)鏈鏈長唐紋帶領調研組到石泉縣、漢陰縣、鎮(zhèn)坪縣、嵐皋縣、漢濱區(qū)開展了為期三天的調研活動，實地調研餐飲企業(yè)經營現狀、管理水平、食品衛(wèi)生管控、菜品創(chuàng)新等情況。

　　唐紋指出，各縣區(qū)都有自己的特色美食，要在保持特色的情況下不斷創(chuàng)新，按照“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我新”的思路，充分挖掘提升美食特色小吃、特色菜肴、傳統宴席，打造縣域特色美食產業(yè)集群，進一步規(guī)劃提升美食街、美食園、美食城建設，以美食為媒介促進商貿繁榮。要提供優(yōu)質服務，促進品質提升，打造優(yōu)美環(huán)境，推動精致化發(fā)展，全力提升安康美食品質和水平。

　　唐紋強調，要加快美食產業(yè)品牌化、標準化體系建設，依托優(yōu)良生態(tài)和富硒資源，圍繞地方特色富硒產業(yè)，進一步深化“龍頭企業(yè)+基地”的運營模式，加強產需對接，強化與產業(yè)鏈上游的利益聯結，推動食品加工業(yè)持續(xù)發(fā)展。要圍繞加強產業(yè)鏈延伸、實施品牌工程、加強基礎建設等方面，不斷擴大美食品牌知名度和影響力。要進一步強化市場規(guī)范化管理，加大商標、品牌和專利保護，嚴厲打擊假冒偽劣等違法侵權行為，凈化富硒食品產業(yè)交易市場。要強化部門協作配合，積極推進美食產業(yè)鏈、旅游康養(yǎng)產業(yè)鏈、富硒食品產業(yè)鏈融合發(fā)展，合力推進安康經濟高質量發(fā)展，為建成西北生態(tài)經濟強市和聚力建設幸福安康貢獻力量。