宣世榮在岐山縣政協(xié)第九屆委員會第四次會議中發(fā)言

　　小小一碗面，撬動大產業(yè)

　　在3月21日召開的岐山縣政協(xié)第九屆委員會第四次會議的大會發(fā)言中，縣政協(xié)委員宣世榮作了題為《突出綠色和有機是做好“一碗面”的必由之路》的發(fā)言，引起了大家的熱烈反響。

　　4月8日，各界導報記者來到位于岐山縣蔡家坡唐家?guī)X村的陜西省厚地生物科技有限公司，就‘一碗面’采訪了宣世榮。

　　“岐山縣委十七屆八次全體(擴大)會議上，確定岐山縣農業(yè)發(fā)展方向和戰(zhàn)略目標是做大‘一碗面’經濟，提出了要圍繞臊子面產業(yè)，堅持用工業(yè)化思維推進農業(yè)發(fā)展，突出綠色和有機，把握‘一碗面’的農業(yè)內涵，明晰“一碗面”的基礎路徑，加大“一碗面”的支持力度，提高農業(yè)綜合效益和競爭力，實現(xiàn)農業(yè)大縣向農業(yè)強縣轉型。我是研究農業(yè)技術的，我認為要做大一碗面經濟，必須先要做好一碗面。要做好一碗面，生產好的原材料，是其中的關鍵。什么才是好的原材料?綠色，符合現(xiàn)代飲食理念的高品質的綠色小麥、綠色雞蛋、綠色蔬菜。”

　　宣世榮是岐山縣政協(xié)常委，他最大的心愿是用他的“厚地模式”解決農業(yè)生態(tài)空間安全及綠色有機農產品生產的問題，將“一碗面”做大做強，讓廣大群眾吃上綠色健康的食物，助力鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅。

　　三百六十行，農業(yè)為王

　　談起“厚地模式”，宣世榮有說不完的話，語氣里全是自豪和感動。他所開創(chuàng)的“厚地模式”包括厚地堆肥技術、厚地培肥技術、厚地土壤管理技術三套完備的技術方案。簡單來說就是用獨特的發(fā)酵工藝和有機物料無害化處理的技術，將桔梗、果樹枝和人畜禽糞便做無害化處理后，變成肥料，在種植農產品的過程中，減少化學肥料的使用，從而實現(xiàn)改善土壤結構，降低種植成本，提高農產品的質量，增加農民收入的目的。“你看看我的這些菜，全部是用我生產的肥料種出來的。”在一片綠油油的菜地里，宣世榮看著這些用“寶貝”變出來的菜，自豪喜悅溢于言表。

　　宣世榮給記者講解用厚地模式后土壤的變化

　　在一間不算太大的廠房里，他拿著細長的鐵锨，不停地翻弄地上那毫不起眼的“大土堆”，一邊翻弄一邊笑道：“這些都是我的‘秘密武器’，是我用枯樹枝、秸稈做成的，這些肥料可以改變土地硬化、改良土質，真正做到綠色可持續(xù)，有機更安全，用這種肥料種出來的小麥可全是優(yōu)質小麥。岐山臊子面要求面要’薄、勁、光’,透心胡蘿卜要清爽，蒜苗要清香，用這個肥料可以徹底解決做好一碗面高品質原材料問題，看起來是不是很神奇啊。”

　　宣世榮推廣“厚地模式”堆肥技術的神奇之處在于將利用廢棄的樹枝，打碎的樹枝，秸稈顆粒與其它輔料經過酵素65-70度的高溫發(fā)酵腐熟堆肥后，不僅能有效殺死發(fā)酵物中的有害菌，而且降解抗生素殘留，最主要的是有機質含量高。將堆好的有機肥施進地里，不僅補充了有機肥不足的問題，也增加了土壤的有機質，同時經過高溫處理的有機肥減少了病害的發(fā)生，也就減少農藥的使用量，為農產品安全生產提供了強有力的保證。

　　“主要是為了解決當前小麥及其他農作物生產中存在過度依賴化肥和農藥造成的土壤板結、環(huán)境污染和農藥殘留問題。必須有計劃地減少農藥和化肥使用量，逐步增加有機肥使用量，從而保證生產出優(yōu)質的小麥原糧。你說連優(yōu)質小麥都不能保證，那我們用什么做好一碗面?”

　　據(jù)了解，“厚地模式”現(xiàn)今已在河南、湖北、內蒙等地運用，在寶雞市麟游、太白和眉縣等地廣泛推廣，已經建有厚地模式技術示范點17處，示范面積1000畝以上，涉及蘋果、獼猴桃、核桃、花椒、蔬菜、園林花卉等農作物品種。

　　“三百六十行，農業(yè)為王!”宣世榮堅定地說到。

　　“厚地模式”為“三農”發(fā)展持續(xù)提供新動能，既保障農業(yè)的持續(xù)發(fā)展、農產品的安全生產，又能為食品安全打下良好的基礎，這成為了宣世榮永恒的理想和不懈的追求。

　　宣世榮給記者介紹自己發(fā)明的肥料

　　做“穿西裝”的現(xiàn)代農民

　　“現(xiàn)在我們對待土地的做法，太過于簡單粗暴，這對土地的傷害很大。”

　　“種植環(huán)境和土地質量已經成為制約農業(yè)發(fā)展的重要因素，畢竟我國是農業(yè)大國，農業(yè)生產至關重要。”說到現(xiàn)今土地存在的問題，宣世榮眉眼間閃過一絲憂慮，怎么能做到有效轉變?為此宣世榮做了很多研究，最終得出的結論是，一定要讓農戶改變?yōu)E用土地的觀念，將綠色環(huán)保、可持續(xù)的種植理念植入農戶的心中。“只有每個人都轉變觀念，掌握技術，成為綠色觀念真正的實踐者，才能從根本上解決土地問題。為此我將我的技術和方法通過培訓講座的方式，宣傳給廣大農戶，希望他們能掌握這種技術，改善土地質量。”宣世榮不僅僅想成為一個農業(yè)技術專家，用他所學到的知識和技術，幫助大家走上致富之路，他更想讓大家成為擁有現(xiàn)代農業(yè)生產理念、掌握現(xiàn)代農業(yè)技術、穿上有機綠色“西裝”的一代新農民。

　　夜幕降臨，晚霞映紅了半邊天，胡新村村委會燈火通明，人頭攢動，“今天宣老師舉辦講座，快點去占個好位置。”一個中年男子拉著自己的老伴，邊跑邊說，“宣委員的講座，那可都是硬貨啊，都是寶貝。”一名年輕的女子對著電話那頭的人興致勃勃的說。舞臺中央，宣世榮聲情并茂的講解著自己的技術，臺下掌聲、笑聲不斷，有人拍手稱快，有人點贊叫好，也有人不斷發(fā)問，整個村委會彌漫著濃厚的學習氛圍。

　　這幾年省農高會、外地市乃至外許多地方省都慕名邀請他舉辦講座，進行知識培訓。

　　“我種了20畝地的蘋果，自己平時喜歡關注有機肥方面的信息，每次宣老師的講課我都來聽，非常有用，而且現(xiàn)場氣氛熱烈，人氣爆棚，回去后把很多知識都用在我的實際種植中，效果實在太好了。”咸陽市禮泉縣農民郭云峰提及宣世榮激動不已。

　　“如今大家對食品安全和綠色發(fā)展都比較重視，通過講座讓大家了解一下微生物對我們農業(yè)方面有哪些應用和幫助，這些都是農民朋友們關心的技術問題、關注的焦點問題，這才是我發(fā)展推廣厚地模式’的初心。”

　　跟我做農民，你比誰都牛

　　韓娟是岐山縣蔡家坡鎮(zhèn)胡新村最早使用“厚地模式”的種植戶，她種植的獼猴桃果大飽滿，味道甘甜，她也從村民口中不會種田的農民，搖身一變成為種植明星，從追在客商身后不斷介紹產品的推銷員，變成眾多客商爭相選擇的口碑果農。“這一切的改變，都源于宣委員的厚地技術，一開始我只是抱著試一試的態(tài)度，但是沒想到，效果簡直超出的我預期，以前我的果子大多數(shù)成不了商品果，自從用了這個技術，我果田產的全是商品果，年收入從一萬元變成四萬元。”說罷，韓娟笑得合不攏嘴，能掙錢了，這使她開心又興奮，這也是她第一次感覺到，當一個農民也是很值得驕傲的事。

　　“我了解這個模式，是從我朋友那了解到的，我的地不大，2.6畝之前基本上是閑置的，因為產出的果子大多品質不高，沒辦法賣呀，都是自己吃了。我就抱著死馬當活馬醫(yī)的態(tài)度，找到宣委員，向他學習技術，得到他的指導，現(xiàn)在我2.6畝的果子，全都成了搶手貨，我自己都吃不上，掙了不少錢，家里人都很開心，滿滿的幸福感呀!感覺自己突然就有了價值。”黃秀麗開心地說道。

　　在宣世榮看來，人的一生一定要有一份自己熱愛的事業(yè)，不管遇到多大的困難都要堅持不懈，不輕言放棄?；仡櫵膭?chuàng)業(yè)之路，從開始的步履維艱到現(xiàn)在的略有成效，宣世榮經過了長期的探索、打磨和提升，在失敗中不斷明確發(fā)展道路、理念、目標和方向。“當我在大雪紛飛的菜地里，看著冒煙的肥料，喜極而泣時，大家都說我傻了，不理解我，是因為他們還沒有掌握這項技術，如果他們使用了這個模式，他們就知道，農民也是可以很牛的。”

宣世榮在實驗室做研究實驗

　　用綠色發(fā)展的火，點亮鄉(xiāng)村振興的燈

　　農業(yè)農村農民問題是關系國計民生的根本性問題，沒有農業(yè)農村的現(xiàn)代化，就沒有國家的現(xiàn)代化。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是新時代做好“三農”工作的總抓手，其主要出發(fā)點在于實現(xiàn)農村現(xiàn)代化、推進美麗鄉(xiāng)村建設 、提升農民收入。宣世榮認為，脫貧攻堅是鄉(xiāng)村振興的基礎和前提。農業(yè)不強，農村不美，農民不富，這是當下鄉(xiāng)村振興面臨的現(xiàn)實問題。

　　宣世榮堅定的說：“農村環(huán)境臟亂差已經成為了群眾的心病了，小的時候，提起農村，想的都是鳥語花香，感受到的都是楊柳拂面，看上去一片生機勃勃的景象，現(xiàn)在呢?”說罷，宣委員長嘆一口氣。“可是我的堆肥技術，把這些禍亂環(huán)境的家伙，都利用了呀，畜禽糞便可以堆成肥料，桔梗打碎后可以做成肥料，變廢為寶，農村環(huán)境會越來越美。”

　　“現(xiàn)在不了解這個技術的群眾，擔心會增加種植成本，其實減少肥料的使用，成本就可以減低一半，再加上作物不容易害病，這樣就不用農藥，又節(jié)省一筆開銷，比使用化肥成本低，果品好，收益翻番。

　　宣世榮告訴記者，他現(xiàn)在要做的就是讓更多人轉變觀念，讓他們知道這些廢物是寶物，那么他們的生活習慣也會隨之改變的，廢棄物不再亂堆亂放，桔梗和枯樹枝也不用燃燒了，只有他們從心底認識到，這種東西是可以利用的，那么生活習慣會慢慢轉變，人美了，環(huán)境也就美了。”宣世榮說道：“用這么健康的肥料種地，那么土地貧瘠問題就會得到解決，在健康的土地上用健康的肥料種植作物，那它怎么可能不增產，增產就會增加收入啊，有錢掙，誰不開心啊!”宣世榮一臉笑意。降低種植成本，提高種植產量，增加農民收入，改善農村環(huán)境，助力脫貧攻堅，推進鄉(xiāng)村振興，這是宣世榮一直銘記于心的原則。

　　“鄉(xiāng)村振興內涵十分豐富，任務也十分艱巨。我所能做的就是扎扎實實地做好研究，傳播有用的知識，一步一個腳印地把種田這件大事做好。”宣世榮表示。

　　“綠水青山就是金山銀山，高效生態(tài)農業(yè)是未來農業(yè)的發(fā)展方向。”宣委員對農業(yè)的未來信心滿滿，為了這個目標，宣世榮數(shù)十年如一日一直奔赴田間地頭，沉醉其中，也樂在其中。

獼猴桃種植戶黃秀麗介紹種植經驗

　　榮譽之下，是使命，是情懷

　　有為才有位。宣世榮的厚地模式得到社會各界的肯定。在今年的岐山政協(xié)全會上，宣世榮當選為縣政協(xié)常委。“意料之外的驚喜，非常激動。感覺責任更大了。政協(xié)常委是榮譽、更是使命和擔當!"

　　宣世榮日常生活異常忙碌，在記者采訪的過程中，不斷有群眾打電話咨詢。在宣世榮的帶領下，周圍乃至周邊縣區(qū)一大批果農使用厚地模式走上致富之路。閑暇之余，他最關心什么，在生產生活中遇到最多的困難是什么，怎樣才能改善農民生活環(huán)境，怎樣才能讓綠色農業(yè)發(fā)展，農民富裕……這些問題，成為他思考和關注的熱點。

　　新冠肺炎襲來，宣世榮把助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)作為委員的責任擔當，慷慨解囊，為奔赴疫情高速路口和鎮(zhèn)村一線的交警、醫(yī)務人員捐贈自己種植的獼猴桃和防疫物資，在市場上一筆筆捐款、一件件物資，送到了疫情防控第一線。說起這些，他淡淡地說：“這沒什么，這是政協(xié)委員應盡的職責，大家都是這么做的。”老婆知道我要捐款，還覺得我是一個高大的男人呢!二話不說直接拿錢給我，讓我捐，公司的員工也都紛紛捐款，用行動支持我，我很感謝他們。”(劉楠)