6月9日晚7點，“厲行節(jié)約看西安，品美食”(線上)主題活動，在西安拉開帷幕。活動旨在倡導(dǎo)綠色健康飲食，以實際行動創(chuàng)建綠色生活、弘揚節(jié)儉美德、推動綠色健康消費。

　　“油潑辣子一道菜，面條像根褲腰帶。”這是老秦人對獨特陜派美食的寫意，千百年來挑逗著西北人的味蕾。在活動現(xiàn)場，陜西特色美食再次圈粉，海外版西安肉夾饃、唐朝翻版精致茶點等新式飲食，深受熱捧，“舌尖版”展會嗨翻全場。

　　在活動現(xiàn)場，一款由柞水木耳制作的健康飲品穆耳湯引起大家熱議。這款以木耳為原材料的新式飲料，令人眼前一亮。

　　同時，一場直播連線連接起了全世界的大V、網(wǎng)紅以及行業(yè)影響咖，場內(nèi)場外、線上線下掀起共話美食的熱烈氛圍。通過網(wǎng)絡(luò)，西安和紐約現(xiàn)場連線，共同倡議“齊成長、同繁榮、共持續(xù)，行動造就未來”，引起廣泛討論。其中，來自西安第二外國語學(xué)校的金子同學(xué)，今年8歲的他作為全球人類健康的小使者，表達了自己要厲行節(jié)儉、節(jié)約食物的決心，呼吁大家愛惜每一滴水、每一粒米。

　　此外，參與活動的涉農(nóng)代表企業(yè)現(xiàn)場還特別分享了糧食安全、健康飲食、提高糧食產(chǎn)量等方面的先進事例。