陜西傳媒網(wǎng)訊(記者 馬磊)又是一年端午時(shí)，扒龍掛艾粽飄香。6月7日是2019年農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。京東大數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，今年端午節(jié)肉粽子最暢銷(xiāo)，咸粽子銷(xiāo)量是甜粽子的3.6倍;網(wǎng)紅新口味粽子熱銷(xiāo)，茶粽銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)78%，榴蓮冰粽的人氣爆棚。但就陜西省而言，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)甜粽子的比例較高，有近五成消費(fèi)者選擇甜粽，而全國(guó)數(shù)據(jù)來(lái)看，僅有28%的消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)甜粽。

　　端午節(jié)起源于中國(guó)，最初是上古先民以龍舟競(jìng)渡祭祖的節(jié)日，也有紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩(shī)人屈原的傳說(shuō)。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)民間四大傳統(tǒng)節(jié)日，有著古老的歷史和深邃豐厚的文化內(nèi)涵。2009年，端午節(jié)成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日，端午文化在世界上也具有廣泛影響。在這一天，人們有扒龍船、放紙鳶、掛艾草、吃粽子的風(fēng)俗，經(jīng)過(guò)千年的傳承，人們端午節(jié)的過(guò)法也增加了很多不一樣的時(shí)代氣息。

　　粽子是端午節(jié)最具代表性的食品。京東大數(shù)據(jù)顯示，雖然甜粽子餡料種類(lèi)更豐富，但是咸粽子更受歡迎，銷(xiāo)量是甜粽子的3.6倍。以肉粽、蛋黃粽為代表的咸味粽銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先，其次是豆沙粽、棗粽和五谷粽。

　　傳統(tǒng)粽子之外，以水果餡為主的冰粽、茶粽、水晶粽、以及小龍蝦粽、臘腸粽、螺獅粽等網(wǎng)紅新口味粽子的銷(xiāo)量增長(zhǎng)明顯，其中茶粽的銷(xiāo)量增速最高，同比增長(zhǎng)78%;冰粽銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)66%，水晶粽同比增長(zhǎng)52%。今年榴蓮冰粽的人氣爆棚，粽子開(kāi)始從一種節(jié)令食品向日常零食、甜點(diǎn)的方向演變，口味更多、外形也更小巧、精致了，新口味粽子逐漸從00后、90后群體向家庭消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)散。

　　從全國(guó)各地的口味偏好來(lái)看，陜西、遼寧、山西、天津、黑龍江等地消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)甜粽子的比例較高，江西、浙江、重慶、安徽、貴州等地消費(fèi)者則更愛(ài)吃咸粽子。天津、北京、廣東、山東、吉林等地消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新口味粽子的比例更高。這個(gè)端午節(jié)火起來(lái)的不只是粽子，糕點(diǎn)禮盒銷(xiāo)量增長(zhǎng)了150%，看望長(zhǎng)輩帶點(diǎn)糕點(diǎn)是最合適的了。

　　京東大數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)節(jié)日也越來(lái)越受到年輕群體的歡迎。90后線上購(gòu)買(mǎi)粽子的用戶數(shù)增長(zhǎng)最高，同比增速超過(guò)53%。很多離開(kāi)家鄉(xiāng)的年輕人通過(guò)電商為家鄉(xiāng)親友送去禮物，表達(dá)了對(duì)父母親人的節(jié)日祝福。端午節(jié)前夕京東線上異地訂單數(shù)量是平時(shí)的2倍。