膚、胃、肺，三個字連讀起來很拗口，不過，它們卻是深秋最易受傷的三個部位，應注意食療養(yǎng)護。

　　護膚補水：梨皮梨肉煮湯喝。

　　從中醫(yī)角度來說秋季應肺，而肺主皮毛，所以皮膚的干燥與肺燥有關系。皮膚本身有問題的患者此時還容易出現(xiàn)一些皮疹。梨是潤肺最好的選擇。一般人生吃就行，小孩或是脾胃弱、體質(zhì)虛寒的人最好蒸熟后吃，也可以把梨皮削下來與梨肉一起放到鍋里煮水喝，吃梨肉、喝湯即可。

　　此外，老人皮膚瘙癢還多因氣血虧虛，致血虛風燥、膚失濡養(yǎng)所致。老年人在食療上可適當選些補氣血的食物，比如大棗、枸杞等。

　　護脾養(yǎng)胃：空腹吃幾片醋泡姜。

　　深秋常聽很多腸胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃脹、胃痛發(fā)作頻繁了。夏季陽氣較盛，虛證患者可以借助外界的陽氣來補充體內(nèi)陽氣不足，而天氣轉涼后，外界陽氣不夠了，虛證的表現(xiàn)就越發(fā)明顯了，從而造成病情反復。

　　最好的辦法就是祛寒氣。把新鮮的生姜切成片找個小瓶子用醋把它泡上，每天早上空腹的時候吃兩三片就可以了。特別是有吐酸水、大便溏瀉、手腳怕冷的人，用這個辦法很有效。

　　護肺保陰：干山藥打粉泡水喝。

　　中醫(yī)講秋天五行屬金，金與肺相應，所以肺氣較弱的人在秋天就容易發(fā)生一些肺系疾病，如感冒、咳嗽、哮喘等。肺為金，金屬白色，可以多吃點白色食物，尤其是山藥?？梢缘剿幍曩I了干山藥打成粉，用溫水沖成糊糊喝，也可以蒸熟了蘸著白糖吃，或者是熬粥、做菜。山藥對治療肺病來說是最好的，既可以補脾也可以補肺。

　　此外，這個時節(jié)每天在背部的風門與肺俞兩個穴位處做做艾灸也有溫通氣血，調(diào)整陰陽的作用。特別是剛感冒時，趕緊灸一灸風門穴，可以一鼓作氣把風邪趕出去。

　　(安徽省中醫(yī)院針灸科主任醫(yī)師朱慶軍)