馬光英正在為一線抗疫人員準(zhǔn)備愛(ài)心餐

　　□記者 李彥伶

　　“我生活在西安，西安就是我的家，國(guó)家遇到困難，人人有責(zé)，幫助國(guó)家渡過(guò)難關(guān)是我義不容辭的責(zé)任!”西安市灞橋區(qū)紡正街一家蘭州拉面館的撒拉族大叔馬光英，面對(duì)記者的采訪開門見(jiàn)山。

　　今年47歲的馬光英一家在紡正街經(jīng)營(yíng)著一家蘭州拉面館。今年年初，面對(duì)日漸嚴(yán)峻的新冠肺炎疫情，心急如焚的馬大叔在家待不住了，主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn)加入疫情防控行列，并免費(fèi)給大家做“愛(ài)心餐”。

　　心系抗疫一線

　　“這些是蘭州拉面，這些是雞蛋蓋澆飯，這些是孜然牛肉蓋澆飯……明天你們看著菜單點(diǎn)，我給你們專門做。”中午時(shí)分，在拉面館里，馬光英正給前來(lái)取餐的幾位向陽(yáng)社區(qū)疫情防控員介紹著店里近百份熱氣騰騰的“愛(ài)心餐”。

　　馬光英是這家蘭州拉面店的店長(zhǎng)，也是一位熱情的撒拉族大叔，老家在青海省循化撒拉族自治縣。2020年春節(jié)，老馬沒(méi)有回青海老家，一大家子六口人，臘月二十八就關(guān)了店門開始歇業(yè)。

　　眼看疫情防控形勢(shì)日漸嚴(yán)峻，心急的馬大叔在家待不住了。大年初八，他就來(lái)到轄區(qū)向陽(yáng)社區(qū)，主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn)加入疫情防控一線。馬大叔在現(xiàn)場(chǎng)看到，檢查點(diǎn)一線工作人員僅靠方便面充饑，一天也難吃到一頓像樣的飯，便萌生了一個(gè)念頭——免費(fèi)給大家做“愛(ài)心餐”。

　　2月12日一大早，在紡織城食藥所工作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督下，經(jīng)過(guò)場(chǎng)所消殺、人員體檢、工具消毒、體溫測(cè)量等一系列檢查后，馬大叔的愛(ài)心餐出鍋了……

　　送上“愛(ài)心面”

　　“我看到一線工作人員很辛苦，吃不上熱飯，心里很難受，他們的辛苦都是為了大家!”馬光英說(shuō)，得知街道辦同意了他做“愛(ài)心餐”的想法后，心里十分高興，回家馬上開了家庭會(huì)議，全家立刻行動(dòng)起來(lái)。

　　老馬家拉面的口碑在當(dāng)?shù)卦揪秃芎茫谝粏?ldquo;愛(ài)心餐”送出后，僅一天消息就傳開了，預(yù)訂一單接著一單——香王高速出入口卡點(diǎn)60份、向陽(yáng)社區(qū)卡點(diǎn)20份、三廠十字卡點(diǎn)30份……老馬都一一應(yīng)了下來(lái)，記在本子上，一天近130份。

　　“最多的幾天，我們接到了240份訂餐，將一半做成蓋澆飯，一半做成蓋澆面，交替著送。”馬光英說(shuō)。

　　飯做好后，馬光英的女兒、女婿兵分幾路，騎上電動(dòng)車去一一送餐，最遠(yuǎn)的一個(gè)點(diǎn)，單程至少要騎行半個(gè)小時(shí)以上。

　　“沒(méi)有去武漢幫忙，讓我感到很遺憾。”馬光英說(shuō)，2月28日后，隨著疫情形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，店里沒(méi)有了訂餐，但他還是決定暫不營(yíng)業(yè)，萬(wàn)一哪里有需要，他也會(huì)在第一時(shí)間前往支援。

　　“做這些力所能及的事，是我們的責(zé)任。”馬光英說(shuō)，56個(gè)民族一家親，西安是他們的第二故鄉(xiāng)，西安人民就是他們的親人。

　　采訪中記者還了解到，在做“愛(ài)心餐”的同時(shí)，馬大叔還把在西安的撒拉族老鄉(xiāng)都聯(lián)系在一起，拿出平日里積攢的1.8萬(wàn)元錢，購(gòu)買了方便面、桶裝水、營(yíng)養(yǎng)奶等物資，送到一線防控單位，為疫情防控盡了“綿薄之力”。

　　《各界導(dǎo)報(bào)》2020年07月21日 第4672期第4版